Política de Privacidad

Titular: Gastrosabor®

NIF: no aplica (titular establecido en Suiza)

Domicilio: Zúrich (Suiza)

Registro: Marca comercial establecida en Zúrich (Suiza)

Email de contacto y privacidad: ayuda@gastrosabor.app

ForoPlatos es un servicio de Gastrosabor®. Más información en el Aviso Legal.

Datos de la cuenta: nombre, email, contraseña (cifrada; no podemos verla), tipo de cuenta (chef o restaurante) y la fecha y versión de los términos que aceptaste. Si inicias sesión con Google, Google nos facilita tu nombre, email y foto de perfil.

Perfil: nombre de usuario, biografía, ciudad, foto y, en cuentas de restaurante, los datos del restaurante y su vinculación con el Panel de Gestión Gastrosabor.

Contenido que publicas: recetas, fichas técnicas, fotos, comentarios y valoraciones.

Actividad en la plataforma: recetas guardadas como favoritas, intereses e importaciones de recetas por restaurantes, visualizaciones de recetas, saldo y movimientos de tokens y solicitudes de canje.

Asistente de recetas con IA: el texto que escribes en el asistente y los últimos mensajes de esa conversación.

Formularios: nombre, email y mensaje del formulario de contacto; nombre, email, puesto y mensaje de las candidaturas de empleo; email de la newsletter.

Datos técnicos: dirección IP, tipo de navegador y registros de acceso y errores necesarios para la seguridad del servicio. No usamos herramientas de analítica ni publicidad de terceros.

Crear y gestionar tu cuenta, publicar contenido y usar las funciones de la plataforma (perfil, recetas, favoritos, relación entre chefs y restaurantes, tokens, asistente de IA y emails de servicio como códigos de verificación y avisos). Base: ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD).

Compras de tokens, canjes de chefs y facturación. Base: ejecución del contrato (art. 6.1.b) y cumplimiento de obligaciones legales contables y fiscales (art. 6.1.c). Para pagar canjes podremos pedirte datos para verificar tu identidad.

Atender consultas del formulario de contacto. Base: interés legítimo en responder a quien nos escribe (art. 6.1.f) o, si la consulta es sobre tu cuenta, ejecución del contrato (art. 6.1.b).

Gestionar candidaturas de empleo. Base: aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b).

Enviarte la newsletter. Base: tu consentimiento (art. 6.1.a), que puedes retirar en cualquier momento.

Interés en el Panel de Gestión Gastrosabor (cuentas de restaurante). Si durante la bienvenida indicas que tu restaurante aún no tiene acceso al Panel, guardamos tu email, nombre y tipo de cuenta en una lista de interesados para poder informarte sobre el Panel. Base: interés legítimo (art. 6.1.f). Solo te enviaremos comunicaciones comerciales cuando lo permita el art. 21 de la LSSI y siempre con una forma sencilla de darte de baja; puedes oponerte en cualquier momento escribiendo a ayuda@gastrosabor.app.

Seguridad y prevención del fraude (registros técnicos, detección de abusos). Base: interés legítimo en proteger el servicio y a los usuarios (art. 6.1.f).

Cumplir obligaciones legales y atender requerimientos de autoridades. Base: obligación legal (art. 6.1.c).

Sorteo de registro (finalizado el 20 de abril de 2026). Si marcaste la casilla de participación, conservamos esa indicación para gestionar el sorteo y sus posibles reclamaciones conforme a sus bases. Base: ejecución de las bases aceptadas (art. 6.1.b).

Cuenta y contenido: mientras tu cuenta esté activa. Al eliminarla, los datos se bloquean y solo se conservan durante los plazos de prescripción de las acciones que puedan derivarse (art. 32 LOPDGDD); después se suprimen.

Compras, canjes y facturación: 6 años (art. 30 del Código de Comercio) y, a efectos fiscales, 4 años (Ley General Tributaria).

Registros técnicos de seguridad: 12 meses.

Newsletter: hasta que te des de baja.

Consultas de contacto: el tiempo necesario para responder y hasta 1 año después para posibles seguimientos.

Candidaturas de empleo: hasta el cierre del proceso y, como máximo, 1 año.

Lista de interesados en el Panel: hasta que te opongas y, como máximo, 12 meses.

Asistente de IA: no guardamos las conversaciones en nuestra base de datos.

No vendemos ni cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Tu perfil público y el contenido que publicas son visibles para otros usuarios. Usamos estos proveedores, que tratan datos por cuenta nuestra con contrato de encargo:

Supabase: base de datos, autenticación y almacenamiento de imágenes. Servidores en la Unión Europea (París, eu-west-3).

Vercel Inc.: alojamiento y entrega de la web. Estados Unidos.

Resend: envío de emails (verificación, avisos, contacto, empleo y newsletter). Estados Unidos.

OpenAI: asistente de recetas con IA. Solo recibe el texto que escribes en el asistente y los últimos mensajes de la conversación, sin tu nombre ni tu email. Según sus condiciones de API, no usa estos datos para entrenar sus modelos. Estados Unidos.

Google: inicio de sesión con Google, si eliges esa opción. Estados Unidos.

logo.dev: la página de inicio carga logotipos de restaurantes directamente desde sus servidores, por lo que recibe tu dirección IP y datos técnicos del navegador. Estados Unidos.

Algunos proveedores están en Estados Unidos o pueden acceder a los datos desde allí. Estas transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., cuando el proveedor está adherido, o en las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea. Puedes pedirnos más información en ayuda@gastrosabor.app.

Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, y retirar en cualquier momento el consentimiento que hayas dado, escribiendo a ayuda@gastrosabor.app desde el email de tu cuenta. Responderemos en el plazo máximo de 1 mes.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas: conexiones cifradas (HTTPS), contraseñas cifradas, control de acceso por usuario en la base de datos y acceso restringido al personal autorizado.

Solo usamos cookies y almacenamiento local técnicos, necesarios para que inicies sesión y para funciones que tú pides. Consulta el detalle en la Política de Cookies.

ForoPlatos está dirigido a mayores de 18 años. No permitimos el registro de menores y, si detectamos una cuenta de un menor, la eliminaremos.

No tomamos decisiones basadas únicamente en tratamientos automatizados que produzcan efectos jurídicos sobre ti ni elaboramos perfiles con esa finalidad.

Si hacemos cambios relevantes te avisaremos por email o mediante un aviso en la plataforma antes de que se apliquen. La fecha de la última actualización figura al principio de esta sección.